Een werk-leertraject van The Culture Kitchen Zaanstreek is een traject waarbij je de kans krijgt om te leren koken en te werken in de horeca. Je leert niet alleen hoe je heerlijke gerechten uit verschillende culturen kunt bereiden en presenteren, maar ook hoe je een cateringbedrijf kunt opzetten of een baan kunt vinden in de horeca. Je krijgt begeleiding van professionele koks, praktijkbegeleiders en docenten die je helpen om je talenten en vaardigheden te ontwikkelen, je zelfvertrouwen en zelfredzaamheid te vergroten, je sociale netwerk te verbreden en je integratie te bevorderen.

Een werk-leertraject van The Culture Kitchen Zaanstreek duurt ongeveer 6 maanden. Je volgt een combinatie van theorie- en praktijklessen, workshops, stages en evenementen. Je krijgt een certificaat of diploma als je het traject succesvol afrondt. Je kunt ook doorstromen naar een vervolgopleiding of een baan in de horeca.

Een werk-leertraject van The Culture Kitchen Zaanstreek is bedoeld voor kwetsbare doelgroepen, zoals asielzoekers, jongeren met een licht verstandelijke beperking en vrouwen die door trauma een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Je kunt je aanmelden voor een werk-leertraject als je gemotiveerd bent om te leren koken en te werken in de horeca, als je beschikt over een basisniveau van de Nederlandse taal en als je voldoet aan de voorwaarden van de organisatie.

Als je meer wilt weten over een werk-leertraject van The Culture Kitchen Zaanstreek, kun je hun website bezoeken of contact opnemen met hun coördinator.